[동묘] 한우 노포 맛집 '고바우'

 

종로 동묘 한우 노포 맛집 '고바우'

 

 

우연히 인스타에서 본 동묘의 한우 전문 노포 맛집 '고바우'를 다녀왔다. 

6시에 방문하니 약 3팀이 대기..! 약 30분 정도 대기하다 입장하게 되었다.

 

 

◈ 고바우

위치 : 서울 종로구 지봉로 14

영업시간 : 월~토 11:00 ~ 22:00 / 일요일 휴무

연락처 : 02-2232-8803

*주차어려움, 대중교통 추천

 

 

 

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30분이라고 했지만 생각보다 빠르게 좌석이 났다.

.. 소고기라 그런가?

 

 

 

메뉴판의 모습 국내산 한우가 메인 메뉴지만 삼겹살 등도 판매하고 있다. 

한우는 200g에 가격대는 28,000 ~ 40,000원 사이였다.

우리는 4명이 방문했기 때문에(?) '갈비살, 등심, 제비추리, 토시살, 차돌박이' 각각 하나씩 시작부터 아주 푸짐하게 주문했다.

 

 

메뉴판

• 한우갈비살 200g 40,000원
• 등심 200g 35,000원
• 제비추리 200g 40,000원
• 토시살 200g 45,000원
• 차돌박이 200g 28,000원
• 육회 200g 28,000원
• 삼겹살 200g 18,000원
• 된장찌개 3000원

 

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푸짐하게 밑반찬이 세팅되었다. 

 

 

 

고기가 나오기 전 소맥 한잔..!

 

 

 

이어서 영롱한 모습의 한우가 등장했다..!

고기를 많이 시켜서 두 판으로 나눠져서 나왔다.

 

 

첫 판은 한우 갈비살, 제비추리, 토시살!

바로 굽기 시작!! 

 

치이이이~~~ 하는 소리가 식욕을 자극한다.

 

 

 

제비추리 한입!

크악! 역시 소문대로.. 너무 맛있다.

갈빗살, 토시살도 이어서 먹어봤는데 최고..! 

 

개인적으론 제비추리, 갈비살, 토시살 중엔 갈빗살이 가장 맛이 좋았다.

 

 

 

두 번째 판으로 나온 차돌박이와 등심!

 

 

 

바로 차돌박이 시식! 

소고기라서 그런지 속도가 빠르다.

 

 

 

차돌박이 역시 살살 녹는다. ㅎㅎ

 

 

 

이어서 바로 등심~

 

 

 

고바우에서 한우 부위는 취향의 차이일 뿐 

어느 부위를 먹어도 맛있다..!

 

 

 

술과 고기로 배를 채우니 기분이 업!

영롱한 육회를 주문했다.

 

 

 

찹찹 노른자와 비벼서!

 

 

 

한입..! 

 

 

 

소주가 술술 넘어간다..

고바우는 시간제한이 있는데 소고기와 함께 취하기에 2시간은 조금 아쉽지만 그럭저럭 적절한 시간 같다. ㅎㅎ

 

 

 

고기 한점 한 점의 퀄리티가 너무 좋으니 

먹을 때마다 기분이 좋았다.

 

 

 

크으.. 푸짐

이제 단백질을 충전했으니 식사도 해야겠지..?! 

 

 

 

된장찌개(3000) 주문!

 

 

 

밥도 빠질 수 없다.

크으.. 찌개도 맛나다. 고기에 밥은 뭐 그냥 사기조합 ㅎㅎ

 

 

 

마지막으로 남은 한우를 굽고..!

 

 

 

식사를 즐겁게 마무리..!

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하려고 했으나 ㅋㅋ

삼겹살도 맛보고 싶어 마지막으로 삼겹살 2인분만 주문..! 

 

 

 

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

정말 이날 식욕 폭발.. 

삼겹살 역시 고기 질이 매우 좋았다.

 

 

 

바로 불판에 올리고..! 소주 ON

 

 

 

치~~ 이이이익!! 하고 맛있게 익어간다.

 

 

 

역시 오래 먹을 수 있는 건 돼지인가..?!

ㅎㅎ 

 

 

쌈도 싸 먹고..!

고바우에서의 식사를 즐겁게 마무리했다.

 

 

 

호쾌한 친구의 결제..! 잘 먹었습니다.

맛 하나는 확실한 곳! 동묘의 한우 노포 맛집 고바우 추천한다.

 

 

by Marco