[삼청동]맛집 르꼬숑 Le Cochon

어김없이 태극기집회가 열리고 있던 광화문의 8월 어느날

그러거나 말거나 오늘은 아주 기쁜 소식을 듣는 날 ㅎㅎ

좋은 소식 들으러 삼청동으로 향했다.

너무 더웠던 2018년 여름 광화문역에서 버스를 탈 걸 걸어가느라 죽는줄

헉헉대며 미슐랭 스타를 받은 삼청동의 프랑스 가정식 식당  '르꼬숑'에 도착~

2018 MICHELIN Le Cochon

정말 가정집을 식당으로 개조해 두었다.

오늘은 청첩장 받는 날 ~

내가 너무 좋아하는 두 사람의 결혼 발표를 듣는 날이었다.

한국+프랑스를 합친 듯한 가정집 분위기

세팅

프랑스 식당이니만큼 코스요리로 진행된다. 

테마가 있는 요리와 코스로 식사 시작~

우리는 가정식 식탁'(78000)으로 진행되었다.

식전 빵 

바삭하고 부드러운 바게트

프랑스 게랑드(?) 소금이 뿌려진 버터를 발라 냠냠

기쁜날에는 와인

∙코스1 - 텃밭의 남새

제철 야채들로 구성된 에피타이저

올리브유를 뿌려서 냠냠

∙코스2 - 스프 버건디

접시도 너무 귀엽다.

부르고뉴 와인 버건디 색을 닮은 비트 스프

새콤 시원

코스가 바뀌기 전 앞 접시도 싹 다 바뀐다.

접시, 식기 디자인들도 너무 다 이뻤음

∙코스3 - 연기

훈제연기와 함께 연어와 아보카도 요리

너무 맛있었던 연어

향도 좋고~ 너무 맛있었던 연기

∙코스4 - 밤의 언덕

코스 중 가장 기억나는 요리 

구은 브로콜리와 거품을 낸 소스가 어우러져 너무 맛있었던 요리 

이름은 저게 맞나?? 가물가물 ㅎㅎ

메인요리가 나오기 전 또 바뀐 식기

귀여운 매미가 새겨진 나이프가 인상적~

∙코스5 - 뵈프 부르기뇽

와인에 소고기를 푹 끊인 요리

야들야들 맛있었던 고기 

∙코스6 - 화분

소르베 데세르를 화분위에 얹은 디저트 코스

바질, 타임, 라벤다, 민트 다양한 향과 맛의 아이스크림

∙코스7 - 카페누아

샤베트를 먹고 난 후 커피까지 마시면 모든 코스가 끝~ 

소개팅이나 기념일 등에 식사를 하기엔 너무 좋은 곳인 것 같다.

끗

by Marco