[파주]맛집 도리뱅뱅이 '청산어죽'

 

 

파주 어죽&도리뱅뱅이 맛집  '청산어죽'

 

 

가을 또다시 어죽을 먹으러 파주의 청산어죽으로 향했다.

 

 

 

일요일 저녁임에도 많은 사람들이 대기 중인 청산어죽 다행히 영업 종료까진 2시간 반 정도 남아있었다. ㅎㅎ

10팀 정도 대기가 있었는데 생각보다 빨리 빠졌다. (30분 정도?)

 

❖청산어죽

주소 : 경기 파주시 돌곶이길 99

영업시간 : 매일 10:30 ~ 21:00 / 휴무일 설날,추석 당일

연락처 : 031-939-8106

 

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오늘은 어죽에 도리뱅뱅이를 먹어야지~~ ㅎㅎ 

 

❖메뉴판

•어죽(천렵국) 1인 8000원

• 도리뱅뱅이 10000원

•민물새우튀김 10000원

•어린이 메뉴 돈까스 7000원

•주류 : 막걸리 3000원, 소주,맥주는 각 4000원

 

 

 

 

오늘도 어김없이 주문한 지 5분도 안돼 나온 어죽

 

 

 

그리고 반찬들~ ㅎㅎ

 

 

 

보글보글 국자로 휘휘 저어주면~

 

 

 

 맛있는 어죽 완성~! ㅎㅎ

그리고 오늘은 추가로 도리뱅뱅이도 주문했다.

 

 

 

ㅎㅎ 깻잎과 마늘, 고추가 함께 곁들여진 도리뱅뱅이

충청도 지역 향토 음식으로 피라미나 빙어와 같은 작은 물고기의 내장을 손질하고 그대로 기름에 튀긴 뒤 고추장 양념을 발라 다시 가열한 요리다.

 

 

 

이렇게 깻잎 위에 도리뱅뱅이에 마늘, 고추를 쌈 싸서 먹으면~ 

꿀맛..! 크으.. 술 당기는 맛이다.

 

 

 

너무 맛있게 먹은 어죽에 도리뱅뱅이

날이 추워지면 추워질수록 더 맛있게 느껴질 듯하다.

 

 

by Marco